🌶️ น้ำปลาร้าสูตรแม่ย่าดีเด็ด ขายหมดไว
🛒 เริ่มต้นธุรกิจน้ำปลาร้าจากการชิมเอง
📈 ขายดีต่อเนื่อง 1 แสนขวดหมดใน 3 อาทิตย์
👩🍳 ต่อยอดสูตรอร่อย เหมาะทำหลายเมนู
🌍 เตรียมบุกตลาดทั้งในและต่างประเทศ
ที่อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น น.ส.ปิยนุช ศรีประไพ เจ้าของน้ำปลาร้าแตนนี่ ได้ฤกษ์เปิดตัวน้ำปลาร้าสูตรเด็ดจากแม่ย่าที่ไม่เหมือนใคร ภายใต้สโลแกน ใครตำก็แซ่บ พร้อมโชว์ฝีมือตำส้มตำ และยำซีฟู้ดด้วยน้ำปลาร้าที่ต่อยอดจากสูตรปลาร้าแม่ย่า ภายหลังจากมีลูกค้าได้ลองรับประทานจนเกิดความชอบ อร่อยถูกปาก ซึ่งน้ำปลาร้าแต่นนี่นั้น สามารถนำไปประกอบอาหารอีสานได้หลากหลายเมนู และยังสามารถนำไปหมักกับเนื้อสัตว์สร้างรสชาติที่แปลกใหม่ได้อีกด้วย โดยมีผู้ประกอบการที่ใช้น้ำปลาร้าแตนนี่มาร่วมยืนยันความอร่อย และให้สื่อมวลชนได้ลิ้มลองความอร่อยด้วย
น.ส.ปิยนุช ศรีประไพ เจ้าของน้ำปลาร้าแตนนี่ เปิดเผยว่า ปัจจุบันตนเองเป็นช่างเสริมสวย และเป็นคนที่ชอบตำส้มตำ ชอบกินส้มตำมาก และทางคุณแม่ของแฟนมีสูตรทำน้ำปลาร้าอยู่แล้ว เลยลองนำมาตำส้มตำกินดูก่อนจะพบว่า ปลาร้าสูตรของแม่ย่านั้นนำมาตำส้มตำได้อร่อยมาก และใครตำก็แซ่บ จึงได้พูดคุยกับแฟนอยากทำน้ำปลาร้าต้มสุกขายจากสูตรของแม่ย่า เพราะความอร่อยนี้อยากให้คนอื่นๆได้ลิ้มลอง ก่อจะเริ่มทำการผลิตออกขายทันที และตอนนี้ก็มีลูกค้าสั่งซื้อเข้ามาเยอะมาก โดยครั้งแรกที่ทำออกมาขายจำนวน 1 แสนขวดนั้น ตนเองขายหมดภายใน 3 อาทิตย์ นับว่าเป็นผลตอบรับที่ดีมาก และตอนนี้ก็มีส่งขายตามร้านค้าทั่วไปและทางออนไลน์ด้วย และหากท่านที่สนใจ สั่งน้ำปลาร้า แตนนี่ไปรับประทานหรือจะนำไปจำหน่ายต่อ สามารถติดต่อได้ที่เพจ น้ำปลาร้าแตนนี่ หรือที่โทรศัพท์ หมายเลข 087 505 8266
สำหรับน้ำปลาร้าแตนนี่นั้น เป็นสูตรของแม่แฟน ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะที่ทำขึ้นเอง สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เหมาะสำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็น หรือคนทำอาหารเป็น ก็ยิ่งทำให้อาหารอร่อยขึ้น สำหรับคนทำอาหารไม่เป็น ไม่ต้องกังวล เพราะน้ำปลาร้าแตนนี่สามารถปรุงอาหารได้หลายอย่าง ทั้งส้มตำ ยำ แกง ผัด และยังสามารถนำไปหมักเนื้อสัตว์เพิ่มรสชาติได้อีกด้วย เพราะน้ำปลาร้าของเราเป็นน้ำที่ปรุงรสมาอร่อยเรียบร้อยแล้ว ไม่เค็มโดด ถ้าใครต้องการเผ็ดก็เพิ่มพริกเข้าไปให้มันแซ่บมากยิ่งขึ้น ส่วนขั้นตอนการผลิต เราผลิตตามมาตรฐาน มีการต้มสุกให้ถูกสุขลักษณะ ถูกต้องตาม อย. ทุกอย่าง โรงงานผลิตต้องสะอาดถูกสุขอนามัย ตอนนี้พร้อมบุกตลาดทั่วประเทศ ทั้งออฟไลน์และออนไลน์ อีกทั้งพร้อมส่งออกไปยังต่างประเทศ มั่นใจน้ำปลาร้าแตนนี่ อร่อยแซ่บถึงใจ “ใครตำก็แซ่บ” เป็นสโลแกนของเรา เรามีการพัฒนาสูตรให้อร่อยและถูกปากคนไทยถูกปากคนทั้งโลก เพราะแผนการตลาดของเรา พร้อมส่งออกไปยังต่างประเทศ และตามร้านค้าทั่วประเทศแล้ว///////
Leave a Response