กรดไขมันโอเมก้า-3 เป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ปกป้องเซลล์และช่วยควบคุมการทำงานของระบบต่างๆ เช่น ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบทางเดินหายใจ ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบต่อมไร้ท่อ นอกจากนี้กรดไขมันโอเมก้า-3 ยังช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์ประสาท

อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจไม่ทราบว่าตัวเองขาดกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งสามารถสังเกตได้จากสัญญาณเตือนดังต่อไปนี้:

1. ผิวแห้ง แพ้ง่าย: ผิวหนังที่แห้ง ระคายเคือง หรือเป็นสิวมากกว่าปกติ อาจเป็นสัญญาณว่าร่างกายขาดโอเมก้า-3 เนื่องจากกรดไขมันโอเมก้า-3 มีส่วนช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันผิว ลดการสูญเสียน้ำ และปกป้องผิวจากสารระคายเคือง
2. ภาวะซึมเศร้า: กรดไขมันโอเมก้า-3 มีบทบาทสำคัญต่อสมอง ช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์ประสาท การขาดกรดไขมันโอเมก้า-3 อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะซึมเศร้าและโรคเกี่ยวกับระบบประสาทอื่นๆ
3. อาการตาแห้ง: กรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยคงความชุ่มชื้นของดวงตาและส่งเสริมการผลิตน้ำตา การขาดโอเมก้า-3 อาจทำให้เกิดอาการตาแห้ง ระคายเคือง และส่งผลต่อการมองเห็น
4. อาการปวด ตึงข้อ: อาการปวดและตึงข้อที่เกิดจากการสึกหรอของกระดูกอ่อนหรือโรคภูมิต้านทานตนเองชนิดหนึ่ง อาจบรรเทาได้ด้วยการรับประทานกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีงานวิจัยบางชิ้นชี้ว่าช่วยลดอาการปวดข้อและเพิ่มแรงกำมือได้
5. ผมแห้ง หลุดร่วง: กรดไขมันโอเมก้า-3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพเส้นผม ช่วยรักษาความชุ่มชื้นและความแข็งแรงของเส้นผม การเปลี่ยนแปลงของเส้นผม เช่น ผมแห้งหรือหลุดร่วง อาจเป็นสัญญาณว่าร่างกายขาดกรดไขมันโอเมก้า-3

เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว ควรพิจารณาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารให้ได้รับกรดไขมันโอเมก้า-3 อย่างเพียงพอ