วิธีปลูกผักสลัดลงดิน ง่าย ๆ ใน 4 ขั้นตอน

การปลูกผักสลัดลงดินเป็นเรื่องที่ง่ายและใช้เวลาไม่นาน เพียงแค่ 2-3 วันเมล็ดก็จะเริ่มงอก และในเวลา 45 วันคุณจะมีผักสลัดสด ๆ พร้อมรับประทาน ไม่เพียงแต่มีสีสันน่ากิน ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย

ขั้นตอนการปลูกผักสลัด

1. เตรียมดิน: ผสมดิน ปุ๋ยคอก และขุยมะพร้าวในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วรดน้ำพอชุ่ม
2. เพาะเมล็ด: ใส่ดินที่เตรียมไว้ลงในถาดเพาะเมล็ด จากนั้นหยอดเมล็ดลงในหลุม ใช้นิ้วค่อย ๆ เกลี่ยดินกลบเมล็ด แล้วรดน้ำเบา ๆ วางถาดเพาะในที่ร่ม
3. ดูแลต้นอ่อน: ประมาณ 2-3 วันเมล็ดจะเริ่มงอก หลังจาก 7-10 วันให้ย้ายถาดเพาะไปวางในที่ที่มีแดดตลอดวัน
4. ย้ายลงกระถางหรือแปลงปลูก: เมื่อผักสลัดโตพอที่จะย้าย ให้ใช้ช้อนพลาสติกเล็ก ๆ ตักต้นกล้าขึ้นจากถาดเพาะ ใส่ลงในหลุมที่เตรียมไว้ในกระถางหรือแปลงปลูก กลบดินเบา ๆ แล้วใช้ฟางคลุมลำต้นเพื่อป้องกันหน้าดินแห้ง รดน้ำเบา ๆ ควรทำในตอนเย็นเพื่อให้ผักได้พักฟื้น

ประโยชน์ของผักสลัด

กรีนโอ๊ก: ผักสลัดใบหยักสีเขียวอ่อน เนื้อนุ่ม ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด บำรุงสายตา บำรุงเส้นผม บำรุงประสาทและกล้ามเนื้อ

เรดโอ๊ก: มีใยอาหารสูง ย่อยง่าย บำรุงสายตาและกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ล้างผนังลำไส้ กำจัดไขมัน มีธาตุเหล็กและวิตามิน D สูง

การปลูกผักสลัดในบ้านไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่สนุกและเพลิดเพลิน ยังเป็นวิธีที่ดีในการสร้างอาหารที่มีคุณภาพให้กับครอบครัว ด้วยขั้นตอนง่าย ๆ เพียงสี่ขั้นตอน คุณก็สามารถมีผักสลัดสดใหม่ปลอดสารพิษไว้รับประทานได้ตลอดเวลา