💧 แช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน ช่วยให้คราบไขมันอ่อนตัว
🪥 ใช้แปรงขนนุ่มขจัดคราบตามซอกตะแกรง
✨ ล้างน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งสนิทก่อนติดตั้ง
🔍 แยกให้ออกแผ่นกรองโลหะกับแผ่นกรองคาร์บอน
🗓️ ตรวจสอบและทำความสะอาดตามความถี่ที่เหมาะสม
⚠️ ระวังสารเคมีรุนแรงและขอบแผ่นกรองที่คม
ใครที่ทำอาหารเป็นประจำอาจเคยเจอปัญหาแผ่นกรองเครื่องดูดควันมีคราบน้ำมันเหนียวเกาะเต็มไปหมด โดยเฉพาะบริเวณตะแกรงที่ติดตั้งอยู่เหนือเตา แม้จะเปิดเครื่องดูดควันทุกครั้งที่ทำอาหาร แต่หากไม่ได้ทำความสะอาดเป็นระยะ คราบไขมันก็สามารถสะสมจนเหนียวหนาและล้างออกได้ยาก
วิธีทำความสะอาดแผ่นกรองเครื่องดูดควันเบื้องต้นสามารถทำได้ด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน โดยแช่แผ่นกรองเพื่อให้คราบไขมันอ่อนตัว ก่อนใช้แปรงขนนุ่มช่วยขจัดคราบตามซอกตะแกรง อย่างไรก็ตาม ก่อนลงมือทำความสะอาดควรตรวจสอบชนิดของแผ่นกรองให้แน่ใจ เพราะแผ่นกรองดักไขมันที่เป็นโลหะกับแผ่นกรองคาร์บอนมีวิธีดูแลแตกต่างกัน และไม่ใช่ทุกประเภทที่สามารถล้างน้ำได้
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
อุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดแผ่นกรองเครื่องดูดควัน ได้แก่ น้ำอุ่น น้ำยาล้างจาน กะละมังหรือภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม แปรงขนนุ่ม และผ้าสะอาดสำหรับเช็ดให้แห้ง โดยควรเลือกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เหมาะกับวัสดุของแผ่นกรองและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต
วิธีล้างแผ่นกรองเครื่องดูดควันที่มีคราบน้ำมันเหนียว
- ปิดเครื่องและถอดแผ่นกรองออก
ปิดเครื่องดูดควันและรอให้เครื่องเย็นสนิทก่อนเริ่มทำความสะอาด จากนั้นถอดแผ่นกรองออกตามวิธีที่ระบุไว้ในคู่มือการใช้งาน โดยจับแผ่นกรองให้มั่นคง เนื่องจากบางรุ่นอาจมีขอบคมและมีคราบน้ำมันสะสมอยู่มาก ควรระมัดระวังระหว่างถอดและเคลื่อนย้ายเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
- แช่แผ่นกรองในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน
ผสมน้ำอุ่นกับน้ำยาล้างจานในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนำแผ่นกรองดักไขมันชนิดโลหะลงแช่ เพื่อช่วยให้คราบน้ำมันที่เกาะอยู่ตามตะแกรงอ่อนตัวลงและง่ายต่อการทำความสะอาด
หากคราบไขมันเหนียวมาก อาจต้องแช่นานขึ้นหรือเปลี่ยนน้ำยาทำความสะอาดตามความเหมาะสม ทั้งนี้ ควรตรวจสอบคู่มือของเครื่องก่อนว่าแผ่นกรองทำจากวัสดุชนิดใด และรองรับการแช่น้ำหรือใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือไม่
- ใช้แปรงขนนุ่มขัดคราบไขมัน
หลังจากแช่แผ่นกรองแล้ว ให้ใช้แปรงขนนุ่มค่อย ๆ ขัดตามช่องตะแกรงและบริเวณที่มีคราบไขมันสะสม โดยเน้นทำความสะอาดตามซอกที่เข้าถึงยาก ไม่ควรใช้ฝอยเหล็กหรือแปรงแข็งขัดอย่างรุนแรง เพราะอาจทำให้แผ่นกรองเสียรูปหรือทำให้พื้นผิววัสดุเสียหายได้
หากยังมีคราบไขมันฝังแน่น ควรเลือกใช้น้ำยาขจัดคราบไขมันที่ผู้ผลิตอนุญาตให้ใช้กับแผ่นกรองรุ่นนั้น แทนการเพิ่มความเข้มข้นของสารเคมีหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทราบว่าเหมาะสมกับวัสดุหรือไม่
- ล้างน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งสนิท
เมื่อล้างคราบไขมันออกแล้ว ให้ล้างแผ่นกรองด้วยน้ำสะอาดจนไม่มีคราบน้ำยาตกค้าง จากนั้นสะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้งสนิทก่อนนำกลับไปติดตั้ง
ก่อนใช้งานเครื่องดูดควันอีกครั้ง ควรตรวจสอบว่าแผ่นกรองติดตั้งเข้าที่และล็อกแน่นดีแล้ว เพื่อให้เครื่องพร้อมใช้งานอย่างเหมาะสม
แผ่นกรองเครื่องดูดควันแบบไหนล้างได้ และแบบไหนต้องเปลี่ยน?
แผ่นกรองดักไขมันโลหะ (Metal Grease Filter)
แผ่นกรองประเภทนี้มักเป็นตะแกรงโลหะที่ติดตั้งอยู่บริเวณใต้เครื่องดูดควัน ทำหน้าที่ดักจับละอองไขมันจากการทำอาหาร โดยทั่วไปสามารถล้างด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาทำความสะอาดสูตรอ่อนตามคำแนะนำของผู้ผลิตได้ และแผ่นกรองบางรุ่นสามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แผ่นกรองโลหะทุกชนิดจะรองรับการล้างด้วยเครื่องล้างจาน จึงควรตรวจสอบคู่มือก่อน เพื่อป้องกันสีเคลือบหรือพื้นผิววัสดุเปลี่ยนแปลงจากการทำความสะอาดที่ไม่เหมาะสม
แผ่นกรองคาร์บอน (Activated Carbon Filter)
แผ่นกรองคาร์บอนทำหน้าที่ช่วยดูดซับกลิ่นในเครื่องดูดควันบางระบบ โดยแผ่นกรองคาร์บอนทั่วไปจำนวนมากไม่สามารถล้างน้ำได้ และต้องเปลี่ยนใหม่ตามระยะเวลาที่ผู้ผลิตกำหนด
อย่างไรก็ตาม แผ่นกรองคาร์บอนบางรุ่นได้รับการออกแบบให้สามารถฟื้นฟูหรือทำความสะอาดได้ด้วยวิธีเฉพาะ จึงควรตรวจสอบคู่มือของเครื่องดูดควันและรายละเอียดของแผ่นกรองก่อนเสมอ ไม่ควรนำไปแช่น้ำหรือทำความสะอาดด้วยวิธีเดียวกับแผ่นกรองโลหะโดยไม่ตรวจสอบข้อมูลให้แน่ชัด
ควรล้างแผ่นกรองเครื่องดูดควันบ่อยแค่ไหน?
ความถี่ในการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับปริมาณการทำอาหาร ลักษณะการใช้งาน และคำแนะนำของผู้ผลิต ตัวอย่างเช่น Bosch แนะนำให้ทำความสะอาดแผ่นกรองไขมันโลหะประมาณทุก 2 เดือน ขณะที่ Thermador แนะนำช่วงประมาณ 1–3 เดือน โดยขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งานและข้อกำหนดของแต่ละรุ่น
หากทำอาหารที่ใช้น้ำมันบ่อย เช่น การทอดหรือผัด ควรตรวจสอบสภาพแผ่นกรองอย่างสม่ำเสมอ และทำความสะอาดเมื่อเริ่มมีคราบไขมันสะสมมาก ไม่ควรรอจนเกิดคราบเหนียวหนา เพราะจะทำให้การทำความสะอาดยากขึ้นและอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการดักจับไขมันของแผ่นกรอง
ข้อควรระวังในการล้างแผ่นกรองเครื่องดูดควัน
ก่อนนำแผ่นกรองเข้าเครื่องล้างจาน ควรตรวจสอบคู่มือให้แน่ใจว่ารุ่นนั้นรองรับการล้างด้วยวิธีดังกล่าว เพราะไม่ใช่ทุกแผ่นกรองจะสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ และกระบวนการทำความสะอาดอาจทำให้สีหรือพื้นผิววัสดุเปลี่ยนแปลง
นอกจากนี้ ไม่ควรใช้น้ำยากัดกร่อน น้ำยาทำความสะอาดเตาอบ หรือสารเคมีรุนแรง หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุว่าใช้ได้ รวมถึงไม่ควรผสมน้ำยาทำความสะอาดหลายชนิดเข้าด้วยกัน เพราะอาจเกิดปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายได้
ขณะถอดแผ่นกรองควรระวังขอบที่อาจมีความคม และสวมถุงมือหากจำเป็น ที่สำคัญ ไม่ควรเปิดใช้งานเครื่องดูดควันโดยไม่มีแผ่นกรองที่จำเป็นติดตั้งอยู่ เพราะอาจทำให้ไขมันเข้าสู่ส่วนประกอบภายในเครื่องและส่งผลต่อการทำงานได้
สรุปวิธีทำความสะอาดแผ่นกรองเครื่องดูดควัน
หากแผ่นกรองเครื่องดูดควันมีคราบน้ำมันเหนียวสะสม วิธีเบื้องต้นที่ทำได้ง่ายคือแช่แผ่นกรองดักไขมันชนิดโลหะในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แล้วใช้แปรงขนนุ่มขจัดคราบ ก่อนล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งสนิท
แต่หากเป็นแผ่นกรองคาร์บอน ต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่ารุ่นนั้นสามารถล้างหรือฟื้นฟูสภาพได้หรือจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ การทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอและเลือกวิธีดูแลให้เหมาะกับชนิดของแผ่นกรอง จะช่วยลดการสะสมของไขมัน ทำให้เครื่องดูดควันพร้อมใช้งาน และช่วยดูแลความสะอาดของห้องครัวในระยะยาว
#เครื่องดูดควัน #ทำความสะอาดบ้าน #ขจัดคราบไขมัน #เคล็ดลับงานบ้าน #ห้องครัวสะอาด
