🎓 นิสิตใหม่ติดพยาธิใบไม้ตับสูง
⚠️ เสี่ยงมะเร็งท่อน้ำดีระยะยาว
🍽️ พฤติกรรมกินดิบยังน่าห่วง
🏪 ดันร้านอาหารใช้ปลาร้าสุกปลอดภัย
📚 เตรียมอบรมเยาวชนสร้างความรู้

จังหวัดมหาสารคามประกาศให้ปัญหาการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับเป็นวาระเร่งด่วน หลังผลการตรวจคัดกรองสุขภาพนิสิตใหม่ ประจำปีการศึกษา 2569 พบอัตราการติดเชื้ออยู่ในระดับสูง โดยมหาวิทยาลัยมหาสารคามพบผู้ติดเชื้อร้อยละ 33 หรือจำนวน 4,233 คน ขณะที่มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคามพบผู้ติดเชื้อร้อยละ 19 หรือจำนวน 380 คน สร้างความกังวลต่อความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีในอนาคต หากไม่มีการแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง

นายชุมพิชญ์ เดชะรัฐ ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม เปิดเผยว่า สาเหตุสำคัญของการติดเชื้อยังคงมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารดิบ โดยเฉพาะปลาร้าดิบและอาหารที่ทำจากปลาน้ำจืดปรุงไม่สุก ซึ่งอาจปนเปื้อนตัวอ่อนพยาธิใบไม้ตับและเข้าสู่ร่างกายผู้บริโภคได้โดยตรง

เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว จังหวัดมหาสารคามเตรียมดำเนินมาตรการเร่งด่วนหลายด้าน ทั้งการรณรงค์ให้ร้านส้มตำและร้านอาหารเข้าร่วมอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยอาหาร การผลักดันตราสัญลักษณ์ “ปลาร้าสุก ปลอดภัย” สำหรับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์การปรุงสุกอย่างถูกต้อง เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค รวมถึงเตรียมจัดกิจกรรม “มหกรรมคนอีสานรุ่นใหม่” ในวันที่ 🗓️ 3 สิงหาคม ที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันโรคพยาธิใบไม้ตับแก่เยาวชนและประชาชน

สำหรับพยาธิใบไม้ตับ ถือเป็นภัยเงียบที่ส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพ โดยตัวพยาธิจะอาศัยอยู่ในท่อน้ำดีและตับของมนุษย์ วงจรการแพร่ระบาดเริ่มจากไข่พยาธิที่ปนเปื้อนในอุจจาระลงสู่แหล่งน้ำ จากนั้นหอยน้ำจืดกินไข่พยาธิเข้าไป ก่อนที่ตัวอ่อนจะออกจากหอยและไชเข้าสู่เนื้อปลา โดยเฉพาะปลาตะเพียนและปลาขาว เมื่อมนุษย์บริโภคปลาดิบหรือปลาที่ปรุงไม่สุก ตัวอ่อนจะเข้าสู่ร่างกายและเจริญเติบโตในท่อน้ำดี

อาหารที่มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ ได้แก่ ก้อยปลา ปลาส้ม ปลาจ่อม ปลาร้าดิบ แจ่วบอง รวมถึงอาหารหมักดองบางชนิดที่อาจมีสารไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งร่วมด้วย

อาการของผู้ติดเชื้อในระยะแรกอาจมีเพียงท้องอืด เบื่ออาหาร จุกเสียดบริเวณชายโครงขวา และอ่อนเพลีย แต่หากปล่อยไว้นานอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนรุนแรง เช่น ท่อน้ำดีอุดตัน ตัวเหลือง ตาเหลือง และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งท่อน้ำดี ซึ่งเป็นหนึ่งในโรคร้ายที่พบได้มากในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

หน่วยงานสาธารณสุขแนะนำประชาชนให้ป้องกันตนเองด้วยการหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาดิบและอาหารปรุงไม่สุก รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ลดการบริโภคอาหารหมักดอง อาหารปิ้งย่างที่มีสารก่อมะเร็ง งดสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงขับถ่ายลงส้วมอย่างถูกสุขลักษณะ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไข่พยาธิสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ

แม้ว่าพยาธิใบไม้ตับจะสามารถรักษาได้ด้วยยา Praziquantel แต่ผู้เชี่ยวชาญย้ำว่าการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารยังคงเป็นวิธีป้องกันที่มีประสิทธิภาพที่สุด เพราะหากยังคงรับประทานอาหารดิบซ้ำ ก็มีโอกาสติดเชื้อซ้ำและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งท่อน้ำดีในระยะยาวได้เช่นกัน

#พยาธิใบไม้ตับ #มหาสารคาม #มะเร็งท่อน้ำดี #สุขภาพคนอีสาน #นิสิตใหม่2569
#มหาวิทยาลัยมหาสารคาม #ราชภัฏมหาสารคาม #ตรวจสุขภาพ #กินสุกปลอดภัย #สาธารณสุข
#ปลาร้าสุกปลอดภัย #เลิกกินดิบ #อาหารปลอดภัย #โรคจากอาหาร #สุขภาพดี
#ภาคอีสาน #ข่าวมหาสารคาม #เยาวชนไทย #รณรงค์สุขภาพ #ป้องกันโรค
#Mahasarakham #LiverFluke #ThailandHealth #CancerPrevention #HealthyEating

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์