เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 30 เมษายน 2569 ที่เวทีวิลเลจ ภายในตลาดต้นตาล ถนนมิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น นายยุทธพร พิรุณสาร รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานเปิดงาน “Premium Mango Khon Kaen” ภายใต้โครงการยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพเพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืน โดยมีเกษตรจังหวัด หัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วง สื่อมวลชน และแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วมอย่างคับคั่ง

ภายในงานจัดกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการเสวนาให้ความรู้ นิทรรศการเทคโนโลยีการผลิต การประกวดมะม่วงพรีเมียม การจัดกระเช้าและผลิตภัณฑ์แปรรูป เวที “Mango Business Matching” การแข่งขันรังสรรค์เมนูเครื่องดื่ม “Golden Mango Cocktail Championship” รวมถึงการแสดง การเดินแบบชาวสวน และพิธีมอบใบประกาศนียบัตรแก่เกษตรกร เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตร ส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด

นายยุทธพร พิรุณสาร กล่าวว่า จังหวัดขอนแก่นมีความภาคภูมิใจที่ “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง” ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI: Geographical Indication) สะท้อนอัตลักษณ์เด่นด้านรสชาติหวานหอม เนื้อละเอียดแน่น และสีผิวเหลืองนวลสวยงาม จากสภาพดินฟ้าอากาศและความพิถีพิถันของเกษตรกร

การจัดงานครั้งนี้มีเป้าหมายผลักดันมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองให้เป็น Champion Product ผ่าน 3 กิจกรรมหลัก ได้แก่ การถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และยกระดับคุณภาพสู่มาตรฐานพรีเมียม การสร้างมาตรฐานการส่งออกเพื่อเพิ่มขีดความสามารถแข่งขันในตลาดโลก และการเชื่อมโยงตลาดผ่านกิจกรรม Business Matching เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตและผู้ซื้อพบกันโดยตรง

รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น กล่าวเพิ่มเติมว่า พื้นที่ปลูกสำคัญอยู่ในอำเภอบ้านแฮด บ้านไผ่ เปือยน้อย และพื้นที่อื่น ๆ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล การจัดงานครั้งนี้ยังช่วยถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมการผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออก พร้อมเชื่อมโยงตลาดทั้งในและต่างประเทศ และสร้างการรับรู้ภาพลักษณ์ “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจังหวัดขอนแก่น” ให้เป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูงที่มี GI อย่างแพร่หลาย

งาน “Premium Mango Khon Kaen” ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการผลักดันมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองของจังหวัดขอนแก่นให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในตลาดโลก และสร้างรายได้อย่างยั่งยืนแก่เกษตรกรในระยะยาว

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์