เมื่อเวลา 08.30 น. วันที่ 11 เม.ย. 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังมีการประกาศลดราคาน้ำมันทุกชนิด 1-4 บาทต่อลิตร ส่งผลให้บรรยากาศการเดินทางในช่วงวันหยุดยาวเทศกาลสงกรานต์เริ่มคึกคัก ประชาชนและนักท่องเที่ยวออกมาจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น

ที่ร้านเต๊ด ขอนแก่น ร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนามเปิดใหม่บนถนนกลางเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่ามีลูกค้าทั้งชาวขอนแก่นและนักท่องเที่ยวเข้ามารับประทานอาหารอย่างต่อเนื่อง ทั้งครอบครัว คู่รัก และกลุ่มเพื่อนทุกเพศทุกวัย

น.ส.ชีวพร ศรีโภชน์สมบูรณ์ เจ้าของร้านเต๊ด อาหารเช้าขอนแก่น กล่าวว่า รู้สึกดีใจที่รัฐบาลประกาศลดราคาน้ำมัน ทำให้ประชาชนตัดสินใจเดินทางกลับภูมิลำเนาและท่องเที่ยวมากขึ้น โดยก่อนหน้านี้ในช่วงที่ราคาน้ำมันปรับตัวสูงขึ้น ร้านอาหารส่วนใหญ่ค่อนข้างเงียบ ยอดขายลดลงประมาณ 60%

อย่างไรก็ตาม ในช่วง 3-4 วันที่ผ่านมา โดยเฉพาะหลังมีการประกาศลดราคาน้ำมัน พบว่ามีลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ส่งผลให้บรรยากาศภายในร้านกลับมาคึกคักอีกครั้ง

เจ้าของร้านกล่าวเพิ่มเติมว่า ก่อนถึงช่วงสงกรานต์รู้สึกกังวลว่าร้านจะเงียบ แต่ได้เตรียมวัตถุดิบเพิ่มขึ้นเพื่อรองรับลูกค้า เมื่อมีการประกาศลดราคาน้ำมันจึงรู้สึกสบายใจมากขึ้น และเชื่อว่าหลังจากนี้จะมีผู้คนเดินทางมากขึ้น แม้ยังไม่แน่ใจว่าหลังเทศกาลจะยังคึกคักต่อเนื่องหรือไม่

สำหรับร้านเต๊ด (Tết) ซึ่งในภาษาเวียดนามหมายถึงเทศกาลปีใหม่หรือตรุษญวน เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นและการกลับมารวมตัวของครอบครัว ให้บริการอาหารมากกว่า 50 เมนู ทั้งมื้อเช้าและกลางวัน โดยเมนูเด่น ได้แก่ ปังเวียดเต๊ด ขนมปังอบสดใหม่ ผิวนอกกรอบ ด้านในนุ่ม

นอกจากนี้ ลูกค้ายังนิยมเมนูแหนมเนืองสูตรต้นตำรับ สตูว์หมูสูตรบ่าฮั่ง สตูว์ซี่โครงหมูตุ๋นจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมขนมปังเวียดนามและผักดองสามรส รวมถึงไข่กระทะ ชา และกาแฟมะพร้าวปั่นเวียดนามที่มีรสชาติเฉพาะตัว

บรรยากาศร้านโปร่งโล่ง ตกแต่งด้วยภาพเพ้นท์สะท้อนวัฒนธรรมเวียดนาม เหมาะสำหรับนั่งพักผ่อนทั้งแบบเดี่ยว ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อน โดยร้านตั้งอยู่บนถนนกลางเมือง เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 06.00-15.00 น.

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์