🔍 เทฟลอนลอกยังใช้งานได้
⚠️ ข้าวติดหม้อง่ายขึ้น
🧪 ไม่สะสมในร่างกาย
🛠️ เปลี่ยนเฉพาะหม้อในได้
🧽 แนะ 5 วิธีถนอมผิวเคลือบ

ปัญหาหม้อหุงข้าวที่ใช้งานมานานจนสารเคลือบหลุดลอกหรือเทฟลอนเผยพื้นผิวโลหะด้านล่าง เป็นข้อสงสัยที่พบได้ในหลายครัวเรือนว่าการใช้งานต่อจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ ล่าสุด บริษัท โซจิรูชิ มาโฮบิน (Zojirushi Corporation) ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น ออกมาให้ข้อมูลชัดเจนว่า แม้สารเคลือบฟลูออรีน (เทฟลอน) จะหลุดลอกออกไป หม้อชั้นในยังคงสามารถใช้งานได้ตามปกติ

โซจิรูชิอธิบายเพิ่มเติมว่า ผลกระทบหลักจากสารเคลือบที่หลุดลอกคือทำให้ข้าวติดหม้อได้ง่ายขึ้น แต่ไม่ส่งผลต่อประสิทธิภาพในการหุง อุ่น หรือด้านสุขอนามัยแต่อย่างใด ขณะเดียวกัน หากมีเศษสารเคลือบปนไปกับอาหารและถูกบริโภคเข้าไป ร่างกายจะไม่ดูดซึมสารดังกล่าว และสามารถขับออกได้ตามธรรมชาติ จึงไม่ก่อให้เกิดการสะสมที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

อย่างไรก็ตาม หากรอยลอกมีขนาดใหญ่จนส่งผลต่อการใช้งาน เช่น ข้าวติดหม้อ ล้างยาก หรือสร้างความกังวลใจ ผู้ใช้งานสามารถเลือกซื้อเฉพาะหม้อชั้นในมาเปลี่ยนใหม่ได้ โดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนทั้งเครื่อง

นอกจากนี้ โซจิรูชิยังแนะนำวิธีดูแลรักษาหม้อหุงข้าวเพื่อยืดอายุการใช้งานของสารเคลือบ ได้แก่ การตรวจสอบสิ่งแปลกปลอมอย่างกรวดหรือหินก่อนล้างข้าว หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะโลหะหรือการผสมอาหารในหม้อโดยตรง ไม่แช่อุปกรณ์โลหะรวมกับหม้อในอ่างล้างจาน ใช้ฟองน้ำนุ่มทำความสะอาดเท่านั้น และควรล้างหม้อทันทีหลังใช้งาน โดยเฉพาะเมนูที่มีการปรุงรส เพื่อป้องกันการกัดกร่อนของสารเคลือบ

การปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าวไม่เพียงช่วยยืดอายุหม้อหุงข้าว แต่ยังช่วยให้ข้าวที่หุงออกมามีคุณภาพ ไม่ติดหม้อ และพร้อมเสิร์ฟในทุกมื้ออาหาร

#หม้อหุงข้าว #Zojirushi #เทฟลอนลอก #เคล็ดลับงานบ้าน #เครื่องใช้ไฟฟ้า

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์