🍇 ผลไม้โบราณก่อนยุคแอปเปิล

ข้อมูลจากงานวิจัยทางโบราณคดีและพันธุศาสตร์ล่าสุดเผยว่า ผลไม้ 4 ชนิดที่มนุษย์รู้จักและบริโภคมาก่อน “แอปเปิล” นับพันปี ได้แก่ มะเดื่อ อินทผลัม กล้วย และองุ่น ซึ่งแต่ละชนิดต่างมีหลักฐานการเพาะปลูกและการค้นพบซากดึกดำบรรพ์ที่เก่าแก่กว่าประวัติศาสตร์การปลูกแอปเปิลอย่างชัดเจน โดยนักวิชาการยืนยันว่าแอปเปิลแม้มีชื่อเสียงในตำนาน แต่เริ่มมีหลักฐานการเพาะปลูกเพียงราว 4,000–6,500 ปีเท่านั้น

มะเดื่อ (Fig) ถูกจัดเป็นแชมป์ผลไม้เพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก จากการค้นพบพันธุ์แปรผันในอิสราเอลที่มีอายุถึง 11,400 ปี ซึ่งถือเป็นหลักฐานของการคัดเลือกสายพันธุ์โดยมนุษย์ หรือ Domestication ก่อนการเพาะปลูกธัญพืชยุคแรกอย่างข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ขณะที่อินทผลัม (Date Palm) ถูกค้นพบในถ้ำโบราณทั่วแอฟริกาและตะวันออกกลาง มีอายุเก่าแก่ถึง 130,000 ปี และเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของมนุษย์ก่อนยุคเพาะปลูกเมื่อราว 6,000–7,000 ปีก่อน

ผลไม้ใกล้ตัวอย่างกล้วย (Banana) ก็ถูกจัดว่าเป็นพืชเศรษฐกิจยุคแรก จากการค้นพบหลักฐานการปลูกกล้วยในแหล่งโบราณคดี Kuk Swamp ประเทศปาปัวนิวกินี อายุ 7,000–10,000 ปี สะท้อนให้เห็นว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะแปซิฟิกเป็นถิ่นกำเนิดสำคัญของการปลูกกล้วย ก่อนแพร่กระจายไปทั่วโลก ต่อด้วยองุ่น (Grapes) ซึ่งมีการค้นพบซากเมล็ดอายุราว 13,000 ปีในตุรกีและกรีซ พร้อมหลักฐานการทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ประเทศจอร์เจีย อายุประมาณ 8,000 ปี

ในด้านตำนาน “ผลไม้ต้องห้าม” ในสวนเอเดน ผู้เชี่ยวชาญด้านพระคัมภีร์และนักพฤกษศาสตร์ชี้ว่า ผลไม้ดังกล่าวมีความเป็นไปได้สูงว่าเป็น “มะเดื่อ” ไม่ใช่แอปเปิล โดยอ้างอิงจากหนังสือปฐมกาล (Genesis 3:7) ที่ระบุว่า อาดัมและอีฟใช้ “ใบมะเดื่อ” เย็บเป็นเสื้อผ้าเป็นสิ่งแรกหลังรู้สึกถึงความเปลือยเปล่า ประกอบกับข้อเท็จจริงว่าในดินแดนตะวันออกกลางโบราณ มะเดื่อเป็นผลไม้ท้องถิ่น ขณะที่แอปเปิลไม่ใช่ผลไม้พื้นถิ่นในภูมิภาคนั้น

นักวิชาการยังอธิบายว่าความเข้าใจผิดที่ทำให้แอปเปิลถูกเชื่อมโยงกับผลไม้ต้องห้าม เกิดจากการตีความในยุโรปยุคหลัง เนื่องจากคำละติน “Malum” หมายถึงทั้ง “แอปเปิล” และ “ความชั่วร้าย” ทำให้ศิลปินนิยมวาดภาพผลไม้แห่งบาปเป็นแอปเปิลจนกลายเป็นภาพจำสืบทอดกันมา แม้พระคัมภีร์จะไม่เคยระบุชื่อผลไม้ชนิดนั้นก็ตาม

เมื่อพิจารณาจากหลักฐานโบราณคดี ถิ่นกำเนิดพืช และบริบททางภาษา นักวิจัยจึงยืนยันว่า “มะเดื่อ” มีโอกาสมากที่สุดที่จะเป็นผลไม้ต้องห้ามในตำนาน ขณะที่ตำแหน่งผลไม้เก่าแก่ที่สุดของโลกในเชิงวิทยาศาสตร์ ยังคงตกเป็นของมะเดื่อ อินทผลัม กล้วย และองุ่นอย่างชัดเจน

#ผลไม้โบราณ
#ประวัติศาสตร์มนุษย์
#มะเดื่อผลไม้ต้องห้าม
#ไวน์โบราณ8พันปี
#ความรู้ใหม่มาแรง

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์