🍋 ทำความสะอาดเขียงด้วยของใช้ในครัว

ผู้ใช้หลายคนอาจรู้สึกกังวลเมื่อเห็นเขียงมีราดำขึ้น เพราะเขียงที่ใช้ประกอบอาหารหากมีเชื้อราปนเปื้อนอาจส่งผลให้เชื้อโรคลงสู่อาหารและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ล่าสุดมีการแนะนำวิธีทำความสะอาดเขียงทั้งไม้และพลาสติกด้วยของใช้ใกล้ตัวในครัว ที่ช่วยกำจัดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องพึ่งน้ำยาราคาแพง

หนึ่งในวิธีที่นิยมคือการใช้ “น้ำส้มสายชูขาว” ซึ่งมีความเป็นกรดอ่อนๆ ช่วยฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียได้ดี โดยการผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 แล้วใช้ผ้าหรือฟองน้ำชุบเช็ดให้ทั่วบริเวณที่มีเชื้อรา ปล่อยทิ้งไว้ 10–15 นาที ก่อนขัดซ้ำแล้วล้างและเช็ดให้แห้งทันที

อีกหนึ่งวิธีคือการใช้ “เบกกิ้งโซดา” ซึ่งช่วยดูดซับกลิ่นและขจัดคราบได้อย่างอ่อนโยน เพียงโรยเบกกิ้งโซดาลงบนเขียงบริเวณที่มีเชื้อรา หยดน้ำเล็กน้อยให้พอชื้น แล้วใช้แปรงหรือฟองน้ำขัด ก่อนล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งสนิท

สำหรับเขียงไม้ที่มักมีทั้งคราบและกลิ่นคาว น้ำมะนาวร่วมกับเกลือถือเป็นตัวช่วยชั้นดี โดยโรยเกลือหยาบให้ทั่ว จากนั้นใช้มะนาวผ่าครึ่งขัดจนคราบและเชื้อราจางลง แล้วล้างออกและผึ่งให้แห้งหรือวางตากแดดอ่อนๆ

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขอนามัยในครัวระบุว่า ความแห้งของเขียงหลังทำความสะอาดถือเป็นปัจจัยสำคัญที่สุด เพราะความชื้นเป็นตัวเร่งการเกิดเชื้อรา ควรผึ่งลมหรือตากแดดอย่างสม่ำเสมอเพื่อยืดอายุการใช้งานของเขียงและรักษาความปลอดภัยด้านอาหารของสมาชิกในครอบครัว

#เขียงขึ้นรา
#วิธีทำความสะอาดเขียง
#เคล็ดลับครัวเรือน
#สุขอนามัยในครัว
#โซเชียลแชร์วิธีล้างเขียง

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์