🍵 ชาถุงกรองพบไมโครพลาสติกมากสุด
☕ กาแฟร้อนติดอันดับสองเสี่ยงสูง
🔥 น้ำร้อนเร่งปล่อยอนุภาคจากบรรจุภัณฑ์
🧬 งานวิจัยชี้เสี่ยงกระทบหัวใจและสมอง
💡 ผู้เชี่ยวชาญแนะลดพลาสติก เลือกชงใบสด

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม ประเทศอังกฤษ เปิดเผยผลการสุ่มตัวอย่างเครื่องดื่ม 155 ชนิดจากซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านกาแฟ พบจุลอนุภาคพลาสติก (ไมโครพลาสติก) ปนเปื้อนในทุกรายการที่ตรวจสอบ โดยเฉพาะชาแบบถุงกรองและกาแฟร้อน ที่พบปริมาณสูงกว่าประเภทอื่นอย่างชัดเจน

ผลการตรวจวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ ระบุว่า ชาร้อนแบบถุงกรองมีจุลอนุภาคเฉลี่ย 49–81 เม็ดต่อลิตร ซึ่งมากกว่าชาเย็นถึง 2 เท่า ขณะที่กาแฟร้อนมี 29–57 เม็ดต่อลิตร สูงกว่าเครื่องดื่มกาแฟเย็นที่พบ 31–43 เม็ดต่อลิตรเล็กน้อย ส่วนเครื่องดื่มชนิดอื่น เช่น น้ำผลไม้พบ 19–41 เม็ดต่อลิตร เครื่องดื่มชูกำลัง 14–36 เม็ดต่อลิตร และน้ำอัดลมบรรจุขวด 13–21 เม็ดต่อลิตร

สาเหตุสำคัญมาจากอุณหภูมิสูงที่กระตุ้นให้บรรจุภัณฑ์หรืออุปกรณ์ เช่น ถุงชา ฟิลเตอร์กาแฟ หรือแก้วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ปล่อยจุลอนุภาคเล็ก ๆ ออกมา โดยงานวิจัยปี 2023 ระบุว่าถุงกาแฟพลาสติกเพียง 1 ชิ้น อาจปล่อยไมโครพลาสติกมากกว่า 10,000 เม็ดเมื่อสัมผัสน้ำร้อน

แม้ผลกระทบทางสุขภาพยังอยู่ในระหว่างการศึกษา แต่หลักฐานชี้ว่าจุลอนุภาคพลาสติกอาจทำลายเซลล์และพาสารเคมีอันตราย เช่น Bisphenol, Phthalate, PFAS และโลหะหนักเข้าสู่ร่างกาย โดยมีความเสี่ยงกระทบต่อหัวใจ หลอดเลือดสมอง และอวัยวะสำคัญ เช่น ตับ ไต และสมอง ทั้งนี้การศึกษาเมื่อเดือนมีนาคม 2024 พบว่าผู้ที่มีจุลอนุภาคในหลอดเลือดแดงคอ มีความเสี่ยงหัวใจวายหรือเสียชีวิตภายใน 3 ปีสูงกว่ากลุ่มปกติ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำประชาชนที่ชื่นชอบการดื่มชาและกาแฟว่า แม้ยากจะเลี่ยงไมโครพลาสติกได้ทั้งหมด แต่สามารถลดความเสี่ยงได้ด้วยการเลือกใช้ใบชาชงเองแทนถุงกรอง เลือกแบรนด์ที่มีมาตรฐานคุณภาพ และหลีกเลี่ยงภาชนะพลาสติก โดยหันมาใช้วัสดุที่ปลอดภัยต่อสุขภาพมากขึ้น เพื่อป้องกันการสะสมของจุลอนุภาคในร่างกายระยะยาว

#ไมโครพลาสติก #ชาและกาแฟ #สุขภาพคนไทย #ลดพลาสติกเพื่อโลก #ดื่มอย่างปลอดภัย

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์