🇹🇭 คนไทยเน้นสุภาพ แบ่งอาหารก่อนตัก
🇯🇵 ญี่ปุ่นเข้มงวดตะเกียบ ห้ามเสียบในข้าว
🇨🇳 จีนให้เกียรติผู้ใหญ่ รอท่านเริ่มก่อน
🇫🇷 ฝรั่งเศสวางมือบนโต๊ะ ห้ามวางศอก
🇮🇳 อินเดียใช้มือขวากิน มือซ้ายไม่สะอาด
🌍 ตะวันตกห้ามใช้มือถือบนโต๊ะอาหาร

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มารยาทบนโต๊ะอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญที่สะท้อนวัฒนธรรมของแต่ละประเทศ การเรียนรู้ข้อควรปฏิบัติช่วยให้การร่วมโต๊ะอาหารเป็นไปอย่างสุภาพ ไม่ก่อให้เกิดความเข้าใจผิด และสร้างความประทับใจแก่เจ้าภาพและผู้ร่วมโต๊ะ

สำหรับประเทศไทย คนไทยให้ความสำคัญกับความสุภาพ เช่น ห้ามใช้ช้อนส้อมเขี่ยอาหารเข้าปากโดยตรง ห้ามพูดหรือหัวเราะเสียงดังระหว่างรับประทาน ควรตักอาหารแบ่งให้ผู้อื่นก่อน และใช้ช้อนส้อมแทนการใช้มือโดยตรง

ในญี่ปุ่น มารยาทมีรายละเอียดมาก ตั้งแต่การกล่าวคำ “itadakimasu” ก่อนรับประทานอาหาร เพื่อแสดงความขอบคุณ รวมถึงการใช้ตะเกียบอย่างถูกวิธี เช่น ห้ามเสียบตะเกียบตั้งตรงลงในข้าว ห้ามเลียหรือชี้ด้วยตะเกียบ และไม่ใช้ตะเกียบของตนเองคีบอาหารใส่จานรวม

ส่วนประเทศจีน เน้นการให้เกียรติผู้ใหญ่ โดยต้องรอให้ผู้สูงอายุเริ่มก่อน ใช้ตะเกียบอย่างสุภาพ และหลีกเลี่ยงการเหลืออาหารบนจาน เพราะอาจถูกมองว่าไม่สุภาพ

ฝรั่งเศสมีธรรมเนียมเข้มงวดเช่นกัน เช่น วางมือบนโต๊ะได้แต่ห้ามวางศอก ไม่เริ่มรับประทานก่อนเจ้าภาพ และเวลาจิบไวน์ควรถือตรงก้านแก้ว

ในอินเดีย โดยเฉพาะบางภูมิภาค นิยมใช้มือขวาในการรับประทานอาหาร มือซ้ายถือว่าไม่สะอาด ต้องล้างมือก่อนทุกครั้ง และไม่ควรตักอาหารให้ผู้อื่นโดยตรง

สำหรับมารยาทในตะวันตก เช่น ยุโรปและอเมริกาเหนือ เน้นการใช้ช้อนส้อมอย่างเป็นระเบียบ ต้องวางอุปกรณ์ในตำแหน่งที่ถูกต้องเมื่อพักหรือจบมื้อ ห้ามใช้โทรศัพท์มือถือบนโต๊ะ และควรเคารพพื้นที่ส่วนตัวของผู้อื่น

ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมระบุว่า การเรียนรู้และปรับตัวตามมารยาทของแต่ละประเทศ ไม่เพียงช่วยให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น แต่ยังสร้างความประทับใจและความเคารพซึ่งกันและกัน

#มารยาทบนโต๊ะอาหาร
#CultureTips
#กินอาหารไม่เสียมารยาท
#เรียนรู้วัฒนธรรม
#FoodEtiquette

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์