🍃 แหล่งแคลเซียมจากพืชธรรมชาติ
🐟 ปลาเล็กปลาน้อย แคลเซียมดูดซึมดี
🥗 เมนูสุขภาพจากผักใบเขียวเข้ม
🌰 ถั่ว-ธัญพืชช่วยบำรุงกระดูก
🍄 เห็ดหอมแห้ง เสริมวิตามิน D
สำหรับสาว ๆ ที่แพ้นมวัวหรือเลือกหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม อาจเคยกังวลว่าร่างกายจะได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอ ส่งผลต่อสุขภาพกระดูกและฟันในระยะยาว แต่ในความเป็นจริง แคลเซียมสามารถพบได้ในอาหารจากธรรมชาติหลากหลายชนิด ซึ่งปลอดภัยสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงนมวัว และยังอร่อย หาทานง่ายในชีวิตประจำวัน วันนี้เราขอพาคุณผู้หญิงไปรู้จักกับ 8 แหล่งแคลเซียมธรรมชาติ ที่เหมาะกับคนแพ้นม พร้อมเคล็ดลับการดูดซึมให้ได้ผลดีที่สุด
- สาหร่ายทะเล
เช่น สาหร่ายวากาเมะหรือคอมบุ ถือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีและยังอุดมด้วยไอโอดีน ซึ่งช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ สามารถนำไปทำซุป สลัด หรือนำไปประกอบเมนูสุขภาพได้อย่างลงตัว - งาดำ
มีแคลเซียมสูงมาก โดยงาดำ 100 กรัมมีแคลเซียมมากกว่านมหลายเท่า ยังเสริมด้วยแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมแคลเซียม วิธีง่าย ๆ คือโรยบนข้าว โจ๊ก หรือใส่ในสมูทตี้เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหาร - ผักใบเขียวเข้ม
เช่น คะน้า ผักโขม และบร็อกโคลี มีทั้งแคลเซียมและวิตามิน K ที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก สามารถนำมาผัด ต้ม หรือใส่ในสลัด เป็นเมนูสุขภาพที่หลากหลายและทำง่าย - อัลมอนด์
ถั่วที่มีแคลเซียมสูง และยังอุดมไปด้วยไขมันดีที่ดีต่อหัวใจ เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างระหว่างวัน หรือใส่ในโยเกิร์ตและสลัดเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าโภชนาการ - เมล็ดเจีย
เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีแคลเซียมสูง แถมยังมีไฟเบอร์และโอเมก้า-3 ช่วยระบบขับถ่ายและบำรุงสมอง สามารถนำไปแช่น้ำใส่ในสมูทตี้ โยเกิร์ต หรือทำเป็นพุดดิ้งเพื่อเป็นของหวานสุขภาพดี - ปลาเล็กปลาน้อย
เช่น ปลาทู ปลาซาร์ดีน หรือปลาแห้ง เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดูดซึมได้ง่าย เพราะสามารถทานได้ทั้งกระดูก ร่างกายจึงนำแคลเซียมไปใช้ได้ทันที แถมยังอิ่มท้องและให้โปรตีนสูงอีกด้วย - ถั่วลูกไก่ (Chickpeas)
แหล่งโปรตีนจากพืชที่มีแคลเซียมสูง อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น เหมาะสำหรับทำเป็นฮัมมุส หรือใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มความอิ่มแบบไม่อ้วน - เห็ดหอมแห้ง
เป็นแหล่งแคลเซียมที่หลายคนมองข้าม เหมาะกับการใส่ในเมนูต้ม ผัด หรือแกงต่าง ๆ นอกจากแคลเซียมแล้วยังมีวิตามิน D ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น
สาว ๆ ที่แพ้นมวัวไม่จำเป็นต้องพึ่งผลิตภัณฑ์จากนมอีกต่อไป เพราะธรรมชาติได้มอบทางเลือกมากมายที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ หากเลือกบริโภคอย่างสมดุล และดูแลเรื่องการนอน การออกกำลังกาย และการรับแสงแดดอย่างเหมาะสม ก็สามารถดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้ทุกวันอย่างมั่นใจ
#แคลเซียมจากธรรมชาติ
#แพ้นมวัวก็สุขภาพดีได้
#อาหารเสริมแคลเซียมไม่ง้อนม
#เมนูสุขภาพผู้หญิงยุคใหม่
#ดูแลกระดูกตั้งแต่วันนี้
ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์




Leave a Response