🥚 ไข่เค็ม–ไข่เยี่ยวม้า เสี่ยงหลอดเลือดตีบ
🍩 ปาท่องโก๋ทำเลือดหนืด เสี่ยงหลอดเลือดสมองแตก
🍵 กินซ้ำทุกเช้า หวังลดน้ำหนัก เสี่ยงสุขภาพพัง
🧠 หมดสติขณะกระโดดเชือก เลือดออกในสมองเฉียบพลัน
🥗 แนะกินหลากหลาย 5 หมู่ เลี่ยงของทอด-โซเดียมสูง

เว็บไซต์ Phu Nu Phap Luat จากประเทศเวียดนาม รายงานกรณีอุทาหรณ์ของหญิงสาววัย 26 ปี ที่เสียชีวิตกะทันหันจากภาวะหลอดเลือดสมองแตก หลังเลือกรับประทานอาหารเช้าเมนูเดิมซ้ำๆ นานกว่า 2 เดือน หวังลดน้ำหนัก โดยหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และเน้นผัก ธัญพืช รวมถึงเมนูแปรรูปอย่างไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้าเป็นประจำ

จากข้อมูลของครอบครัว ผู้เสียชีวิตรับประทานโจ๊กไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และปาท่องโก๋ควบคู่กับชาเผือกหรือซีเรียลธัญพืชทุกเช้า ส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แต่สุขภาพกลับถดถอยโดยไม่รู้ตัว กระทั่งวันเกิดเหตุ ขณะเธอกำลังกระโดดเชือกออกกำลังกายที่บ้าน ได้เกิดอาการปวดศีรษะรุนแรงและหมดสติลงทันที สามีรีบนำส่งโรงพยาบาล แต่แพทย์ไม่สามารถยื้อชีวิตไว้ได้ เนื่องจากมีภาวะเลือดออกในสมองอย่างรุนแรง

แพทย์วิเคราะห์ว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดเหตุการณ์นี้ มาจากการรับประทานอาหารเช้าแบบเดิมซ้ำๆ โดยเฉพาะเมนูแปรรูปอย่างไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และของทอด ซึ่งล้วนมีส่วนในการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง

โดยเฉพาะไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้า แม้จะมีโปรตีน แต่ก็มีคอเลสเตอรอลสูง และไข่เยี่ยวม้ายังอาจมีสารตะกั่วตกค้าง ซึ่งเป็นโลหะหนักที่เป็นอันตรายหากได้รับในปริมาณมากต่อเนื่อง จะทำให้หลอดเลือดแข็งตัวและตีบแคบ

ขณะที่ปาท่องโก๋นั้นเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวสูง และการทอดด้วยน้ำมันเก่าอาจเพิ่มความหนืดของเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก เสี่ยงเส้นเลือดอุดตันและภาวะหลอดเลือดสมองแตกได้

แพทย์แนะนำให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเช้าซ้ำเดิมทุกวัน โดยเฉพาะอาหารแปรรูป ไขมันสูง หรือโซเดียมมาก เพราะอาจส่งผลเสียต่อระบบหลอดเลือดและสุขภาพในระยะยาว พร้อมส่งเสริมการรับประทานอาหารที่หลากหลายครบ 5 หมู่ เช่น ข้าวกล้อง ไข่ต้ม ผลไม้สด และนมไขมันต่ำ ควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม และตรวจสุขภาพประจำปี เพื่อป้องกันโรคร้ายที่อาจแฝงอยู่โดยไม่แสดงอาการ

#หลอดเลือดสมองแตก
#อาหารเช้าเสี่ยงตาย
#กินซ้ำทุกวันอันตราย
#ลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย
#สุขภาพดีเริ่มที่มื้อเช้า

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์