จิบชาช่วยลดเครียด-เพิ่มสมาธิ
ชาสมุนไพรไม่มีคาเฟอีน เหมาะช่วงเย็น
โพลีฟีนอลในชาช่วยบำรุงหัวใจ
หลีกเลี่ยงน้ำตาล เพิ่มน้ำผึ้งแทน
จัด “มุมชา” ในบ้านเพื่อพักกายใจ

ในวันที่ชีวิตเร่งรีบและเต็มไปด้วยเรื่องราวให้คิด การจิบชาในช่วงบ่ายอาจกลายเป็นกิจกรรมเล็ก ๆ ที่มีคุณค่ามากกว่าที่หลายคนเคยคิด เพราะนอกจากจะช่วยคลายความเหนื่อยล้า ยังเป็นวิธีพักกายและใจอย่างเรียบง่ายแต่ได้ผลอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเมื่อจิบชาอย่างมีสติและเลือกชนิดชาที่เหมาะกับช่วงเวลา

เหตุผลที่ควรจิบชายามบ่าย ไม่ใช่เพียงเรื่องของรสชาติหรือความชอบส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังมีงานวิจัยรองรับว่าการดื่มชาสามารถกระตุ้นสมอง ลดความเครียด และเพิ่มสมาธิในช่วงบ่ายได้ เช่น กรดอะมิโน “L-theanine” ที่พบในชาเขียวและชาขาว มีคุณสมบัติช่วยให้สมองปลอดโปร่งและรู้สึกผ่อนคลายโดยไม่ทำให้ง่วง

นอกจากนี้ การดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล ยังมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความอยากของว่างช่วงบ่าย และยังช่วยลดการอักเสบ พร้อมบำรุงหัวใจจากสารโพลีฟีนอลในชาอย่าง catechins ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

วิธีจิบชาให้ได้ประโยชน์เต็มที่ มีรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ควรใส่ใจ เช่น ควรเลือกชาคุณภาพดีที่ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ เช่น ชาเขียว ชาดำ หรือชาอู่หลง เลี่ยงการเติมน้ำตาล หากอยากเพิ่มความหวานควรใช้น้ำผึ้งเล็กน้อยแทน ดื่มชาในอุณหภูมิพอเหมาะ ไม่ร้อนจัดจนเกินไป และควรจิบชาอย่างช้า ๆ มีสติ ใช้เวลานี้เป็นช่วงพักใจระหว่างวัน

ประเภทชาที่เหมาะสำหรับช่วงบ่าย ได้แก่:

• ชาเขียว: ให้ความสดชื่น มีคาเฟอีนในระดับพอดี
• ชาขาว: อ่อนโยน เหมาะสำหรับผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน
• ชาอู่หลง: กลิ่นหอม ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร
• ชาสมุนไพร เช่น คาโมมายล์ มะลิ หรือเปปเปอร์มินต์: ไม่มีคาเฟอีน เหมาะสำหรับจิบช่วงเย็นหรือก่อนนอน

อีกหนึ่งแนวทางที่ช่วยส่งเสริมการจิบชาอย่างมีคุณค่า คือการจัดมุมชาเล็ก ๆ ภายในบ้านหรือบนโต๊ะทำงาน เช่น เพิ่มต้นไม้เล็ก ๆ ใช้แสงธรรมชาติ และเลือกถ้วยชาที่คุณชอบ เพื่อให้ทุกครั้งที่คุณจิบชา เป็นช่วงเวลาที่ได้พักสมองจริง ๆ และรู้สึกเชื่อมโยงกับตัวเองมากขึ้น

สุดท้าย การจิบชาไม่ได้เป็นเพียงพฤติกรรมหรือวัฒนธรรม แต่เป็น “กิจวัตรเพื่อสุขภาพแบบองค์รวม” ที่ง่ายและทำได้ทุกวัน หากทำอย่างมีสติและเหมาะสมกับสภาพร่างกาย การจิบชาในยามบ่ายจะกลายเป็นช่วงเวลาที่มีคุณค่าและเติมเต็มชีวิตในแบบที่คุณคาดไม่ถึง

#จิบชายามบ่าย
#สุขภาพใจผ่านชา
#Ltheanineลดเครียด
#ชาเขียวดีต่อหัวใจ
#มุมชาพักใจ

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์