💦 แตงกวาให้ความชุ่มชื้นสูงสุด

🥒 บวบแคลอรีต่ำ อิ่มนาน เหมาะลดน้ำหนัก
🥬 ผักกาดแก้วอุดมวิตามิน A และ K
🌸 กะหล่ำดอกมีโคลีน บำรุงผิวและสมอง
🌿 กะหล่ำปลีต้านอักเสบ-ป้องกันมะเร็ง

#ผักหน้าร้อน
#เติมน้ำให้ผิว
#สุขภาพดีไม่ขาดน้ำ
#กินผักป้องกันร้อน
#หน้าร้อนต้องรอด

ในช่วงหน้าร้อนที่อุณหภูมิสูงขึ้นและเสี่ยงต่อการเกิดภาวะขาดน้ำ สาว ๆ ควรหันมาใส่ใจการรับประทานอาหารที่ช่วยเติมความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย โดยเฉพาะผักที่มีปริมาณน้ำสูง เพราะนอกจากจะช่วยป้องกันการขาดน้ำได้ดีแล้ว ยังให้สารอาหารครบถ้วน ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย วันนี้ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์ได้รวบรวม 5 ผักที่แนะนำให้กินในช่วงหน้าร้อน มาแชร์ให้สาว ๆ ได้ดูแลสุขภาพอย่างง่าย ๆ ดังนี้

1. แตงกวา – มีน้ำเกือบ 95% และยังมีสารอาหารสำคัญอย่างโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินเค ที่สำคัญคือแคลอรีต่ำมาก โดยแตงกวา 50 กรัม มีแค่ 8 แคลอรี เหมาะกับสาว ๆ ที่ต้องการบำรุงผิวและควบคุมน้ำหนักในหน้าร้อน
2. บวบ – ประมาณ 124 กรัม มีน้ำมากกว่า 90% พร้อมให้ไฟเบอร์ 1 กรัม ซึ่งช่วยให้อิ่มนาน เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แถมให้พลังงานเพียง 20 แคลอรีเท่านั้น กินแล้วไม่อ้วนแน่นอน
3. ผักกาดแก้ว – 1 ถ้วยหรือ 70 กรัม ให้น้ำมากกว่า 60 มิลลิลิตร พร้อมไฟเบอร์ โฟเลต วิตามินเอและเค ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงกระดูกได้ดี
4. กะหล่ำดอก – มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก โดย 1 ถ้วย หรือประมาณ 100 กรัม ให้น้ำประมาณ 60 มิลลิลิตร และใยอาหารถึง 3 กรัม พร้อมทั้งมีโคลีน ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการเผาผลาญอาหารและการทำงานของสมอง
5. กะหล่ำปลี – อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค โฟเลต และสารกลูโคซิโนเลต ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการอักเสบ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง รวมถึงโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอด

นอกจากผักทั้ง 5 ชนิดนี้แล้ว ยังมีผลไม้ที่เหมาะกับการบริโภคในหน้าร้อน เช่น ส้มโอ มะเขือเทศ และสตรอเบอร์รี ซึ่งมีปริมาณน้ำสูง ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ลดความเสี่ยงขาดน้ำ

หน้าร้อนนี้อย่าลืมเติมน้ำให้ร่างกายจากภายในด้วยผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำและสารอาหารดี ๆ เพื่อสุขภาพผิวที่ชุ่มชื้น และความสดใสจากภายในออกมาสู่ภายนอก

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์