ขอนแก่นเร่งสต๊อกดอกดาวเรือง-ดอกบัว-กุหลาบ รับวันพระใหญ่-วาเลนไทน์ พบราคากุหลาบปีนี้ปรับขึ้นเป็นเท่าตัว ขณะที่ดอกดาวเรืองราคาลดลงกว่าครึ่งเหตุเพราะมีคนปลูกกันเยอะ

เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 10 ก.พ. 2568 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาดอกไม้ใกล้ช่วงเทศกาลวันมาฆบูชาและเทศกาลวันแห่งความรักวันวาเลนไทน์ ประจำปี 2568 ที่กำลังจะมาถึง โดยเฉพาะรอบตลาดสดเทศบาล 1 เขตเทศบาลนครขอนแก่น ซึ่งเป็นแหล่งขายส่งดอกไม้สดขนาดใหญ่ของจังหวัด พบว่าปีนี้ราคาดอกไม้สดที่ใช้ทำบุญไหว้พระมีการปรับราคาสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นดอกบัวไหว้พระราคา 5-10 บาทต่อดอก ด้านดอกดาวเรืองราคาตกลงเหลือดอกละ 1 บาท ขณะที่ราคาดอกกุหลาบที่ใช้ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ปีนี้พบว่ามีการปรับราคาสูงขึ้นเร็วกว่าทุกปีที่ผ่านมา โดยราคาล่าสุดวันนี้พบว่า 1 กำ 25 ดอกราคาอยู่ที่ 400 บาท และหากไม่ใช่ช่วงเทศกาลราคาขายจะอยู่ที่กำละ 150 บาท

นายบัญญัติ อภิรักษากร อายุ 42 ปี เจ้าของร้านเจ๊รุ่งดอกไม้สด กล่าวว่า ราคาดอกไม้ไหว้พระปีนี้ราคาค่อนข้างตกต่ำเพราะว่าเป็นช่วงที่ว่างเว้นจากการทำนา เกษตรกรจึงหันมาปลูกดอกดาวเรืองกันเยอะขึ้น ทำให้ผลผลิตออกเยอะจึงทำให้ราคาตกต่ำลงเยอะ เป็นแบบนี้เหมือนกันทั่วประเทศ ทำให้ขณะนี้ราคาดอกดาวเรืองขนาดใหญ่ราคาส่งอยู่ที่ 70-80 สตางค์ ถือว่าลดลงกว่าครึ่ง ซึ่งจากการสอบถามทราบว่าคนปลูกเยอะ พอผลผลิตออกมาทำให้ดอกดาวเรืองล้นตลาด บางทีก็ไม่มีตลาดรองรับ จึงทำให้ราคาร่วงลงอย่างมาก

“ราคาขายดอกดาวเรืองดอกใหญ่จัมโบ้อยู่ที่ราคาดอกละ 1 บาท ถ้าเทียบกับปีที่แล้วราคาดอกละ 2 บาทกว่า ออเดอร์สั่งจองปีนี้แทบจะไม่มีการสั่งเข้ามา ขายได้เฉพาะหน้าร้านเท่านั้น โดยปีนี้สั่งดอกดาวเรืองมาไว้ขายประมาณ 100,000 ดอกที่เตรียมไว้ขายสำหรับวันมาฆบูชานี้ ส่วนราคาดอกไม้ชนิดอื่นๆ ราคาก็ไม่มีการปรับขึ้นมาก แต่ที่ราคาแพงโดดมากตอนนี้คือราคาดอกบัวขายหน้าร้านอยู่ที่ดอกละ 5-10 บาท ถ้าราคาส่งจากสวนอยู่ที่ราคาดอกละ 7-8 บาท สาเหตุเพราะดอกบัวหมดชุดการปลูก และอากาศปีนี้หนาวนานกว่าทุกปี ทำให้บัวออกดอกน้อย ทำให้ผลผลิตออกน้อย ราคาถึงสูงขึ้นตามความต้องการ ปีนี้แทบจะไม่มีดอกบัวมาวางขาย ต้องใช้ดอกไม้สีขาวอย่างอื่นไหว้แทนดอกบัว”

นายบัญญัติ กล่าวต่ออีกว่า สำหรับราคาดอกกุหลาบที่ใช้สำหรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ปีนี้ราคาค่อนข้างแรงและแพงไวกว่าปกติ โดยมีการปรับราคาขึ้นมาตั้งแต่วันที่ 8 ก.พ. ที่ผ่านมา ทั้งนี้ปกติราคาจะปรับขึ้นในช่วงวันที่ 10-11 ก.พ. ทั้งที่ปกติขายอยู่กำละ 150 บาท แต่วันนี้ต้องขาย 400 บาท เพราะราคาที่ส่งมาจากสวน 350-370 บาทแล้ว สาเหตุเป็นเพราะความต้องการใช้เยอะ ในวันวาเลนไทน์ปีนี้สั่งกุหลาบมาแล้ว 25,000 ดอก เพื่อจะให้พอขายในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ ส่วนยอดสั่งจองปีนี้ค่อนข้างเยอะ สั่งเข้ามาแล้วประมาณ 100-200 มัด อย่างไรก็ตามคิดว่าปีนี้กุหลาบคงไม่ขาดตลาด แต่จะสู้ราคาที่มันจะแพงขึ้นได้หรือไม่

ขณะที่นางอุษารัชน์ เฉียบแหลม เจ้าของร้านฉันท์ดอกไม้สด กล่าวว่า ปีนี้กุหลาบไทยค่อนข้างราคาสูงกว่ากุหลาบนอก ร้านจึงไม่กล้านำตัวที่แพงมากมาขาย กุหลาบไทยตอนนี้ราคากุหลาบ 1 กำ อยู่ที่ราคา 400 บาท จากเดิมถ้าไม่ใช่เทศกาลก็อยู่ที่ 150 บาท แต่กุหลาบนอกปีนี้อยู่ที่กำละ 350 บาท ถูกกว่าของไทย 50 บาท แต่กุหลาบไทยทนกว่ากุหลาบนอกแน่นอน เพราะว่าไทยตัดจากสวนแล้วส่งตรงมาถึงที่ร้านได้เลย แต่ถ้าเป็นกุหลาบจากต่างประเทศอาจจะต้องใช้ระยะเวลาส่งอยู่ประมาณ 1 สัปดาห์

“ร้านสั่งกุหลาบมาแช่ถังน้ำแข็งไว้ เพื่อรับกับช่วงเทศกาลวันแห่งความรักวันวาเลนไทน์ โดยคาดว่าน่าจะใช้รวมหลายหมื่นดอกเพื่อให้เพียงพอกับเทศกาลที่กำลังจะมาถึง เพราะออเดอร์เริ่มมีการสั่งมาบ้างแล้ว และปีนี้พบว่าลูกค้าสั่งมาเป็นกระเช้าและเป็นช่อ แต่ที่นิยมมากกว่าดอกกุหลาบสดคือการเอาเงินมาทำเป็นช่อเงินเพื่อมอบให้คนที่รัก แทนที่จะซื้อกุหลาบ 1,000 บาท แต่เอาเงินมาทำเป็นช่อและแซมด้วยกุหลาบประมาณ 1-2 ดอก จะทำให้มีคุณค่ามากขึ้นกว่าเดิม ดีต่อผู้รับอีกด้วย”