🦴 กาแฟส่งผลต่อแคลเซียมและกระดูก
🥩 กระทบการดูดซึมธาตุเหล็ก
💪 ลดแมกนีเซียมในร่างกาย
📉 จำกัดปริมาณคาเฟอีนเพื่อสุขภาพ

กาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยกระตุ้นความสดชื่นจากคาเฟอีน แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ลดความเสี่ยงโรคพาร์คินสัน เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งตับ แต่ก็มีผลกระทบด้านลบที่สำคัญต่อร่างกาย โดยเฉพาะการสูญเสียสารอาหารที่จำเป็น

ผลกระทบของกาแฟต่อสารอาหาร

1. แคลเซียม: คาเฟอีนกระตุ้นการขับปัสสาวะ ทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมมากขึ้น หากดื่มกาแฟในปริมาณมากและต่อเนื่อง อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน
2. ธาตุเหล็ก: กาแฟลดการดูดซึมธาตุเหล็ก โดยเฉพาะเมื่อบริโภคพร้อมอาหาร ส่งผลให้ผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์และผู้สูงอายุมีโอกาสขาดธาตุเหล็กสูง
3. แมกนีเซียม: การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจลดระดับแมกนีเซียมในร่างกาย ซึ่งจำเป็นต่อระบบกล้ามเนื้อ การผลิตพลังงาน และกระบวนการเคมีในร่างกายกว่า 300 ชนิด

ป้องกันผลกระทบจากการดื่มกาแฟ

• ลดปริมาณกาแฟ: ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 3 แก้ว)
• เพิ่มแคลเซียมและธาตุเหล็ก: บริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น นม ผักใบเขียว และอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก
• ดื่มกาแฟใส่นม: การเติมนมช่วยชดเชยแคลเซียมที่สูญเสียไป
• ปรึกษาแพทย์: หากกังวลเรื่องสารอาหาร ควรปรึกษาแพทย์เพื่อแนะนำปริมาณที่เหมาะสม

แม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์มากมาย แต่การดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและปรับพฤติกรรมการบริโภคสามารถลดผลกระทบเชิงลบที่อาจเกิดขึ้นได้

#กาแฟกับสุขภาพ
#ดื่มกาแฟอย่างพอดี
#ประโยชน์และโทษของกาแฟ
#สารอาหารสำคัญ
#สุขภาพดีเริ่มที่การเลือก