🫑 ผักโพแทสเซียมสูงช่วยลดบวม
🍌 ผลไม้แนะนำกินง่าย ป้องกันโรค
⚠️ เคล็ดลับไม่ให้สูญเสียโพแทสเซียม

นักโภชนาการเผย 20 อันดับผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดบวมน้ำและป้องกันความดันโลหิตสูง พร้อมเคล็ดลับวิธีปรุงเพื่อรักษาคุณค่าสารอาหาร โดยแนะนำให้ลดระยะเวลาลวกผักในน้ำเดือดและหลีกเลี่ยงการแช่หลังหั่นเพื่อคงปริมาณโพแทสเซียมไว้

ผัก 10 อันดับแรกที่โพแทสเซียมสูง (ต่อ 100 กรัม):

1. หน่อไม้บ่อมง – 634 มก.
2. ผักโขม – 510 มก.
3. ผักโขมขาว – 507 มก.
4. สาหร่ายสีน้ำตาล – 504 มก.
5. บร็อกโคลี – 484 มก.
6. ผักโขมแดง – 441 มก.
7. ซูกินี – 417 มก.
8. เห็ดหูหนู – 411 มก.
9. ใบมันเทศ – 401 มก.
10. ผักบุ้ง – 397 มก.

ผลไม้ 10 อันดับแรกที่โพแทสเซียมสูง (ต่อ 100 กรัม):

1. นนทรี (มะเฟือง) – 390 มก.
2. กล้วย – 368 มก.
3. เมลอน – 338 มก.
4. กีวี – 291 มก.
5. มะเดื่อ – 288 มก.
6. เมลอนตาข่าย (แคนตาลูป) – 270 มก.
7. มะเขือเทศลูกเล็ก – 269 มก.
8. แคนตาลูป – 259 มก.
9. กีวีทอง – 252 มก.
10. ลูกพีชเพิร์ล – 248 มก.

ระวังการบริโภคโซเดียมมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำ การรับประทานผักและผลไม้เหล่านี้ไม่เพียงช่วยลดบวม แต่ยังดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดด้วย

#ผักผลไม้ลดบวม
#โพแทสเซียมสูง
#โภชนาการเพื่อสุขภาพ
#เคล็ดลับลดบวมน้ำ
#สุขภาพดีไม่มีบวม