เป็นที่ทราบกันว่าแซลมอนเป็นปลาทะเลน้ำลึกที่มีโอเมก้า 3 สูง แต่ราคาก็สูงตาม ด้วยเหตุนี้เราจึงแนะนำปลาไทย 11 ชนิดที่มีโอเมก้า 3 สูงเป็นทางเลือกที่ดีและประหยัดกว่า สำหรับสายสุขภาพ

11 อันดับปลาไทยที่มีโอเมก้า 3 สูง (ในปริมาณ 100 กรัม)

1. ปลาสวาย: 2,111 มก.
2. ปลาทู: 1,636 มก.
3. ปลาช่อน: 1,052 มก.
4. ปลาอินทรีย์: 882 มก.
5. ปลาน้ำดอกไม้: 765 มก.
6. ปลาเนื้ออ่อน: 622 มก.
7. ปลาดาบเงิน: 516 มก.
8. ปลากระพงแดง: 459 มก.
9. ปลาจะละเม็ดขาว: 430 มก.
10. ปลากระพงขาว: 360 มก.
11. ปลาดุกอุย: 258 มก.

โอเมก้า 3: สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพ

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) ที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากอาหารภายนอก มีประโยชน์ต่อสมอง หัวใจ และดวงตา

ประโยชน์ของโอเมก้า 3

• บำรุงสมอง: เพิ่มความจำ การเรียนรู้ ลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อม
• บำรุงสายตา: ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม โรคตาแห้ง และต้อกระจก
• บำรุงหัวใจ: ลดความดันโลหิต ลดไตรกลีเซอไรด์ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ลดอาการอักเสบ: บรรเทาอาการปวดข้อ ข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคหอบหืด
• บำรุงสุขภาพจิต: ลดความเสี่ยงโรคซึมเศร้าและโรคไบโพลาร์
• ควบคุมน้ำตาล: ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3

• ปลาทะเลน้ำลึก: แซลมอน ทูน่า ซาร์ดีน แมคเคอเรล
• ถั่วและเมล็ดพืช: วอลนัท ถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย
• น้ำมันพืช: น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันคาโนลา

การรับประทานโอเมก้า 3

ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 250-500 มิลลิกรัม สำหรับผู้ใหญ่ ควรทานอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง หากไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 เพียงพอ สามารถทานอาหารเสริมได้โดยปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน

โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่สำคัญช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สมองเฉียบคม และดวงตาสดใส เลือกทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 เป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่มีคุณภาพ