บริษัท ฮารุมิ ฮานะ จำกัด

หัวหน้าฝ่ายผลิต (Production Supervisor)

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Job Descriptions)

ควบคุม ดูแล และบริหารจัดการกระบวนการผลิตซอสอาหารญี่ปุ่นทั้งหมด ให้เป็นไปตามแผนงาน มาตรฐานคุณภาพ (GMP/HACCP/ISO) และเป้าหมายที่กำหนดอย่างมีประสิทธิภาพ

• การวางแผนและการควบคุมการผลิต

วางแผนและจัดตารางการผลิตรายวัน/รายสัปดาห์ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะถูกผลิตได้ตามปริมาณและส่งมอบได้ทันเวลา
ควบคุมและกำกับดูแลกระบวนการผลิตซอสอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ (Mixing, Cooking, Filling, Packaging) ให้เป็นไปตาม Work Instruction (WI) และมาตรฐานที่กำหนด
ติดตามผลการดำเนินงาน และรายงานสถานะการผลิตประจำวัน/เดือนต่อผู้บริหาร

• การบริหารจัดการคุณภาพและความปลอดภัย

ควบคุมดูแลให้การผลิตทั้งหมดเป็นไปตามระบบคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร เช่น GMP และ Halal
ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อลดของเสีย (Defects/Waste) และควบคุมต้นทุนการผลิต (Yield Control) ควบคุมดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยของพื้นที่การผลิตและเครื่องจักร (5ส)

คุณสมบัติผู้สมัคร (Qualifications)

เพศ/อายุ: ไม่จำกัดเพศ , อายุ 24 ปีขึ้นไป

วุฒิการศึกษา: ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร, วิศวกรรมอุตสาหการ, หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ประสบการณ์: มีประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป ในตำแหน่งหัวหน้างาน/หัวหน้าฝ่ายผลิต หรือตำแหน่งที่เกี่ยวข้อง ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (Food Industry)

ความรู้เฉพาะทาง: มีความรู้และเข้าใจในระบบคุณภาพอาหาร GMPs  หรือระบบที่เกี่ยวข้อง

ทักษะที่จำเป็น:

• มีทักษะความเป็นผู้นำ (Leadership) และทักษะในการบริหารจัดการทีมงานและการสื่อสารที่ดี
• สามารถวางแผน แก้ไขปัญหา และตัดสินใจภายใต้แรงกดดันได้ดี
• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานและโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิต (เช่น ERP System) ได้
• หากมีประสบการณ์ในการผลิต ซอส/เครื่องปรุงรส หรือผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่น จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

ประกันสังคม

โบนัสประจำปีตามผลประกอบการ

วันหยุดพักผ่อนประจำปี

Staff Party

การฝึกอบรม และ พัฒนา

สถานที่ทำงาน :

* โซน ร.8 (ซอยตรงข้ามโลตัส)

* สามารถจอดรถส่วนตัวได้

#เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน

• Resume

• สำเนาบัตรประชาชน

• วุฒิการศึกษา

• ใบตรวจโรค (ถ้ามี)

สนใจสมัครติดต่อได้ที่

E- Mail : harumi@harumisauce.com

Line ID : @harumi_sauce

โทร : 094-383-8228

กรอกใบสมัคร : https://forms.gle/FZapszrE3SqvkzbA9

ผู้ผลิต และ จัดจำหน่าย ผลิตภัณท์ซอสอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่น ปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นมานานกว่า 16 ปี รสชาตกลมกล่อมไม่เหมือนใคร พัฒนาและปรับปรุงสูตรเพื่อให้ได้รสชาตที่เข้าถึงทุกวัย เป็นผลิตภัณท์ซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่มีรสชาตถูกปากคนไทย และพร้อมเข้าไปอยู่ในครัวของทุกบ้าน”