ตำแหน่ง   :   หัวหน้าบาร์เทนเดอร์

อายุ   :   28 – 45 ปี

ปวช.ขึ้นไปหรือประสบการณ์เทียบเท่า

เงินเดือน   :   12,000 – 15,000 (แล้วแต่ประสบการณ์และความสามารถ) + สวัสดิการพนักงาน

ลักษณะงาน และความรับผิดชอบ   :

1. ผสมเครื่องดื่มหน้าค็อกเทลหน้าบาร์อร่อย มีความรู้ ใช้อุปกรณ์ทำบาร์ได้เก่ง

2. ผสมค็อกเทลตามสูตรที่ร้าน และสร้างสรรค์เครื่องดื่มใหม่ ๆ

2. จัดการสต็อคของสำหรับขายในบาร์ค็อกเทล

3. ดูแลรับผิดชอบทุกส่วนที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มในบาร์

4. จัดการบาร์ ฝึกสอนผู้ช่วย สร้างทีม

5. ให้บริการ และพูดคุยสร้างความสนุกสนานให้ลูกค้า โดยเฉพาะหน้าบาร์

6. ดูแลรักษาความสะอาดบริเวณที่ทำงาน

7. คิดทำโปรโมชั่นเครื่องดื่ม

8. ติดต่อประสานงานกับ Supplier ต่าง ๆ

9. รายงานและทำงานร่วมกับเจ้าของร้านได้

10. เสนอความคิดเห็นในการส่งเสริมการขาย และพัฒนาบริการ และเครื่องดื่ม

คุณสมบัติอื่น ๆ   :

1. มีประสบการณ์ทำงานระดับหัวหน้างาน 2 ปีขึ้นไป

2. พูดคุยสนุก ชวนลูกค้าคุยได้

3. มีทักษะการบริหารคน และรู้จักทำงานเป็นระบบ

4. สะอาดมาก เพราะต้องทำงานกับของกิน

5. มีความคิดสร้างสรรค์ และเสนอความคิดเห็น และรู้จักยอมรับฟังเพื่อนร่วมงานและหัวหน้า

6.ทักษะการสื่อสารดี พูดจาฉะฉาน

7. สื่อสาร พูด, อ่าน ภาษาอังกฤษได้ (ที่ร้านมีลูกค้าต่างชาติ 10%)

8. เป็นคนมีบุคลิกดี ยิ้มแย้มแจ่มใส สะอาด ชอบงานบริการ คล่องตัว

9. มีระเบียบวินัยและความรับผิดชอบสูง เป็นตัวอย่างที่ดีให้ลูกน้องได้                                                                                 10. สามารถทำงานภายใต้สภาวะกดดัน และมีทักษะแก้ไข้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

11. ซื่อสัตย์สุจริต

12. มีความยืดหยุ่นด้านเวลา