FP&A (Financial Planning and Analysis) ฝ่ายต้นทุน 1 ตำแหน่ง

คุณสมบัติ :

• อายุไม่เกิน 35 ปี
• วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาการบัญชี การเงิน บริหารธุรกิจ เศรษฐศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• สามารถจัดทำ วิเคราะห์ และนำเสนอข้อมูลให้ผู้บริหารหรือผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าใจได้ง่าย
• สามารถใช้งานโปรแกรม Excel และระบบ POS ได้
• มีความเข้าใจเกี่ยวกับวัตถุดิบสด การเน่าเสีย และพฤติกรรมผู้บริโภค
• เป็นผู้มีความละเอียดรอบคอบ และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
• หากมีประสบการณ์ด้านการควบคุมต้นทุนในธุรกิจอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

หน้าที่รับผิดชอบ :

• ตรวจสอบและวิเคราะห์ต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม โดยเปรียบเทียบต้นทุนจริงกับต้นทุนมาตรฐาน เพื่อระบุจุดที่มีความผิดปกติ
• วิเคราะห์หาสาเหตุของส่วนต่างของต้นทุน เช่น การใช้วัตถุดิบเกินกำหนด การสูญหายของสินค้า หรือการปรับตัวสูงขึ้นของราคาวัตถุดิบในตลาด
• ร่วมกับเชฟและฝ่ายปฏิบัติการในการคำนวณต้นทุนต่อเมนูอย่างละเอียด เพื่อกำหนดราคาขายที่เหมาะสมและสอดคล้องกับเป้าหมายกำไรของบริษัท
• ควบคุมและดูแลการตรวจนับสต็อกประจำเดือน ตรวจสอบระบบการรับ–จ่ายสินค้า และวิเคราะห์อัตราการหมุนเวียนของสินค้า
• จัดทำงบประมาณต้นทุนประจำปี และพยากรณ์ต้นทุนในอนาคตตามแนวโน้มราคาวัตถุดิบและยอดขาย
• นำเสนอแนวทางในการลดค่าใช้จ่ายโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ เช่น การเจรจากับผู้ขาย หรือการปรับปรุงกระบวนการจัดเก็บอาหาร

เงินเดือน : 15,000 บาท

การปฏิบัติงาน : ทุกวันจันทร์-เสาร์ (เวลา 10.00-19.00 น.) ออฟฟิศอยู่ใกล้บึงหนองโคตร จังหวัดขอนแก่น

สมัครงานส่ง Resume/Portfolio :

Email: suchawadee.malatang@gmail.com